Leivanädal Naksitrallide rühmas

Leivatainas kerkimas 10.10.2017
11.10.2017

Ajavahemikul 10.10-13.10.17 on Naksitrallide rühmas leivanädal.

Esmaspäeval, 10.10.2017 valmistati juuretise abil rukkileivajahust  leiba. Lapsed said tõsta suurde kaussi jahu, segada taigent puulusikaga ja kogeda ootamisaega, mis kulus leivataigna kerkimisele. Ootajale on aeg pikk, eriti kui tegemist lastega. Vahepeal jõuti õues lehed hunnikusse riisuda, et majahoidjal oleks lihtsam neid komposti transportida. Tuppa tulles oli taigen mõnusalt kerkinud ja sai määrida muffinivormid võiga ning tõsta leivataigna vormidesse. 
Seejärel viia vormid kööki, kus kokad said need ahju küpsema panna. Peale sügispidu, mis toimus teisipäeval, valmisid leivakestest maitsvad võileivad emmede-isside-vanaemade abiga. 

Aitäh kõigile toreda koostöö eest! 

Pildigalerii asub siin.