23.10.2020

Austa leiba, leib on vanem kui meie

5. kuni 11. oktoobrini toimub Eesti Leivaliidu iga-aastane rukkileivakampaania „Leivanädal 2020“, mis tõstab tähelepanu keskpunkti aastasadu eestlase toidulauda ehtinud rukkijahust leiva.

Vallatutel oli leivapäev, kus palju uusi teadmisi saadi.

Näiteks: vanasti tohtis leiba lõigata vaid pereisa, kes oma käega andis igaühele tema osa. Ikka suuremale suurem tükk ja pisemale pisem. Leib oli nii kallis, et lapsed ei saanud isegi aganaleivast kõhtu täis süüa. Vanasti sooviti söögiajal leivale “jätku”. Kes vanasti leivatüki maha pillas, võttis selle jalamaid üles ja andis palale suud.

Vallatute leivapäeval oli seekord maitsmiseks kreekapähklileiba, jõhvikaleiba, rosinaleiba ja erinevate seemnetega leiba, aga omatehtud SEEMNEKÄKK oli ikka laste meelest kõige parem😍

Aru oli saada, et AUSTUS leiva vastu kasvas veelgi.

Mare ja Margit

valllev.jpg