Liigu sisu juurde
Juurdepääsetavus
 °C
Otsi informatsiooni, teenuseid jne

Lapsed on kaasatud kasvatamise ja toidu valmistamise protsessi

Lapsed on kaasatud kasvatamise ja toidu valmistamise protsessi

Tallinna Allika Lasteaia lapsed on kaasatud kasvatamise ja toidu valmistamise protsessi. Kevadel pisteti seemned mulda ja jälgiti kasvamist. Lapsed said taimede hooldamisega hakkama ning nüüd on aeg arutada, et mida saab kokandustegevuses teha.

Lasteaias on kõikidel rühmadel oma  peenrakast, kuhu lapsed panevad igal kevadel kasvama erinevaid köögivilju ja maitsetaimi, mida kasutatakse lasteaia kokandustegevustes tervislike salatite valmistamiseks, maitsmistegevustes ning lasteaia toidu maitsestamiseks. Septembris korjasid lapsed saagiks tomateid, kurke,  porgandeid, kartulit, kabatšokke, sibulat ja tilli.

Linnaaianduse käigus õpivad lapsed esivanemate oskusi, kuidas kasvatada ökoloogiliselt puhast toitu ja hooldada taimi nii, et taimed annaksid saaki. Kokandustegevuses õpitakse söögitegemise põhitõdsid ja erinevate toidu koostisosade käsitlemist ning ettevalmistamist.

(Foto: Mesilase rühma kokandustegevus septembris  2022)