Riigihange on asjade ostmine, teenuste tellimine, ideekonkursside korraldamine, ehitustööde tellimine ja ehitustööde ning teenuste kontsessioonide andmine hankija poolt, samuti ehitustööde tellimine ehitustöö kontsessionääri poolt.
Tallinna linna ametiasutused ja nende hallatavad asutused lähtuvad riigihangete korraldamisel Tallinna hankekorrast ja asutuse hankekorrast, kui see on kehtestatud. 

Konkursi tulemusena võitis toitlustamise riigihanke P. Dussmann Eesti OÜ, kes vastutab lasteaia toitlustamise eest vahemikus 01.09.2021-31.08.2025.

Riigihanke aastal 2025, II kvartal: Toitlustusteenuse osutamine Tallinna Mahtra lasteaias