Alates 2022. aasta maist liitus Ristiku Põhikool koos nelja teise Tallinna kooliga üleeuroopalise SchoolFood4Change projektiga, mille üks eesmärke on tõsta laste teadlikkust tervislikest toiduvalikutest.

Projekti raames valmistasime õpilastega võileibu lisades need igaühe kaasavõetud einekarpi koos õuna- ja kurgilõikude, puuviljasnäki ja pähklitega. 

Õppetunni eesmärk oli õpilastele näidata, kuidas saab täita toidukarpi, kui on soov võtta õppekäigule, matkale või kooli kaasa tervislik vahepala.