Hea aeg mahla võtmiseks on just märtsikuus. Vahtramahla saab siis, kui ööd on veel külmad, aga päev näitab plusskraade.

Märtsikuu on mahla vōtmise kuu ning Kullatera lasteaia Aasalillede rühma lapsed keerasid vahtrapuul kraanid lahti. Vahendid ja töövōtted olid meil selged, sest eelmine aasta kogusime kasemahla. Puu oli kohe helde ja mahlakas. Nüüd saab terve lasteaed magusat ja vitamiinidest pakatavat mahla mekkida.

Mahl sisaldab suurel hulgal vitamiine ja mineraalaineid, mis aitavad organismi puhastada, leevendavad kevadist väsimust ja annavad kuhjaga jõudu. Vahtramahl toidab meie soolestikus elutsevaid häid baktereid, aidates seedimist parandada ja immuunsüsteemi tugevdada. 

Hea teada - Vahtrapuu annab umbes ühe liitri mahla päevas.

Allikas: Piret Määr Tallinna Kullatera Lasteaia, direktor