Kristiine lasteaia personali retseptimäng
Tervisliku toitumise kuul mängis lasteaia personal vahvat retseptimängu.
Töötajad esitasid väljakutse teistele oma retsepti jagamisega. Retseptid laeti ülesse padlet.com lehele. Iga oma jagatud retsepti juurde pidi lisama ka pildi. Need kes proovisid sama retsepti järgi teha jällegi oma valmistatud toidust pildi.
Väga põnev oli teiste retseptide järgi süüa valmistada ja nii mõnestki tekkis uus lemmik.
Kõige rohkem köitis kodujuustupirukas, mis tõesti on parajalt mahlane ja hõrk.
Vaja läheb:
400 g kodujuustu
4 sl hapukoort
3 muna
6 sl nisujahu
1 tl paprikapulbrit
0.5 tl soola
200 g riivitud juustu
Sega kausis kõik ained ühtlaseks. Kalla segu küpsetuspaberiga vooderdatud (lahtikäivasse)
24 cm läbimõõduga pirukavormi. Küpseta 200kraadises ahjus umbes 45 minutit,
ehk kuni pirukas on kuldkollane. Lase veidi jahtuda, siis võta vormist välja ja lõika tükkideks.
Teisi retsepte näeb siin
Lasteaias on kõikidele uudistamiseks ka retseptiraamatute näitus, kus vanim raamat TOIT ON TERVIS (autor Olga Kesk) "KALA JA MUNATOIDUD" on aastast 1940.
Pilte näeb siin
Allikas: Kaie Hein, direktor