Arvestades jaanuarikuu teemat "Mitmekultuurilisuse kuu, erinevus rikastab" oli Mürakarude rühma nädala teemaks "Teised rahvused meie ümber". Nii tuli meile 23. jaanuaril külla üks meie rühma lapsevanem Rukiye, kes valmistas koos lastega Türgi magustoitu nimega "Şekerpare". Lapsed jälgisid suure huviga selle toidu valmimisprotsessi - igaüks sai ka ise midagi kaasa teha (vett valada, jahu, suhkrut, võid või mune lisada, tainast segada). Taigna segamise käigus tutvustas tõlgiks palutud meie majandusjuhataja Kati lastele erinevaid türgikeelseid sõnu (tereyağ-või, un-jahu, yumurta-muna, su-vesi) ning külalisesinejalt kuulsime nende sõnade perfektset hääldust. Kogu töö protsess pakkus lastele suurt huvi. Taignast ümmarguste pallikeste vormimine oli samuti lõbus tegevus ja meenutas olemuselt plastiliinist voolimist. Ettevaatlikult asetati need ahjuplaadile - lisandiks sai iga pallike endale peale kreekapähkli - ja siis, vups, ahju!
Pallikeste küpsemisaja sisutasime tutvumiseks Türgi tantsudega. Esimene neist „Erik dalı” oli väga meeleolukas tants, mida tantsitakse Türgis tihti pulmades, rütmilöömiseks kasutati lusikatega klõbistamist. Teine tants „Halay“ kujutas endast käest kinni rivis muusika taktis liikumist, samal ajal rätikutega lehvitades.
Ja oligi käes aeg serveerida valminud magustoit "Šekerpare"- selleks valati ahjus küpsenud pallikesed suhkrusiirupiga üle ja lasti neil selles mõni hetk liguneda. Lapsed said teada, et suhkrusiirupit kasutatakse Türgis palju toodete pikemaajaliseks säilitamiseks.
Oo, mis suussulav magustoit! Aitäh!
Siit lingilt leiate võimaluse ka kodudes vaadata „Erik dalı“ https://www.youtube.com/watch?v=M5Rbh35mSYA